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Escócia
A culinária da Escócia tem muito em comum com a culinária da Inglaterra, mas apresenta características particulares e recipientes próprios. A comida robusta, rica em gordura e carne, e a tendência dos escoceses em fritar tudo está contribuindo para o aumento dos problemas cardíacos e da obesidade.
exenplos:
Haggis Neeps ‘N’ Tatties
Torta Escocesa
Bolinho de Batata
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